domingo, 12 de dezembro de 2021

Lendas Sobre o Donut

 

Lendas Sobre o Donut

 

Donut é muito mais do que um pequeno bolo em forma de rosca popularizado pelo personagem Homer Simpson. Se o confeiteiro for bom de verdade, ele pode ter o sabor do céu. Aliás, este doce possui muitas lendas, leremos algumas abaixo:

 

Lenda Medieval:

A lenda mais antiga sobre o Donut diz que, na Idade Média, um anjo apareceu para uma pastora numa região que hoje pertence à Holanda, e ela perguntou:

- Qual é o sabor do céu?

Então o querubim deu uma rosca frita para a moça e explicou toda a receita para ela. A garota foi para a casa, fez o doce e distribuiu à aldeia. Assim o doce recebeu o apelido de dough.

 

Lenda do Buraco no Donut:

Reza a lenda que quando os holandeses viajaram para a América do Norte levaram a receita do Donut junto.

Em 1847, existia um menino chamado Hanson Gregory que amava rodas. Um dia ele foi viajar de navio e fez um buraco no meio do Donut para que o doce lembrasse o formato de uma roda. Assim o quitute passou a se chamar doughnut que significa rosca frita.

O melhor Donut do Brasil quem faz é a Jerusa Moreira. Os contatos dela são:

https://web.facebook.com/jeruzasoarees

https://www.instagram.com/jerusasoarees/

Texto: Luciana do Rocio Mallon

Foto dos Donuts: Jerusa Moreira.

 


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