Lendas Sobre
o Donut
Donut é
muito mais do que um pequeno bolo em forma de rosca popularizado pelo
personagem Homer Simpson. Se o confeiteiro for bom de verdade, ele pode ter o
sabor do céu. Aliás, este doce possui muitas lendas, leremos algumas abaixo:
Lenda
Medieval:
A lenda mais
antiga sobre o Donut diz que, na Idade Média, um anjo apareceu para uma pastora
numa região que hoje pertence à Holanda, e ela perguntou:
- Qual é o
sabor do céu?
Então o
querubim deu uma rosca frita para a moça e explicou toda a receita para ela. A
garota foi para a casa, fez o doce e distribuiu à aldeia. Assim o doce recebeu
o apelido de dough.
Lenda do
Buraco no Donut:
Reza a lenda
que quando os holandeses viajaram para a América do Norte levaram a receita do
Donut junto.
Em 1847,
existia um menino chamado Hanson Gregory que amava rodas. Um dia ele foi viajar
de navio e fez um buraco no meio do Donut para que o doce lembrasse o formato
de uma roda. Assim o quitute passou a se chamar doughnut que significa rosca
frita.
O melhor
Donut do Brasil quem faz é a Jerusa Moreira. Os contatos dela são:
https://web.facebook.com/jeruzasoarees
https://www.instagram.com/jerusasoarees/
Texto:
Luciana do Rocio Mallon
Foto dos
Donuts: Jerusa Moreira.
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